Foire aux questions
Le Domaine du Colombier est un hôtel 5 étoiles situé à Malataverne, en Drôme Provençale, entre Montélimar et Avignon. Installé dans une bastide du XIVe siècle entourée d’un parc de 4 hectares, le Domaine propose 21 chambres et 4 suites, un restaurant gastronomique étoilé Michelin (Le Colombier), un bistrot bistronomique (Le Bistrot 270), un espace bien-être privatif et une piscine extérieure chauffée.
Le Domaine du Colombier se trouve au 270 Chemin de Malombre, 26780 Malataverne, dans la Drôme Provençale. Il est situé à 10 minutes de Montélimar, 1h de Lyon, 1h d’Avignon et 1h30 de Marseille. Accès facile par l’autoroute A7 (sortie Montélimar Sud) et la gare TGV de Montélimar.
Oui, le Domaine du Colombier est une destination idéale pour un week-end romantique en Drôme Provençale. Nous proposons des coffrets incluant nuit en suite ou chambre Deluxe, dîner au restaurant étoilé Michelin, champagne et massage en duo. Parfait pour un anniversaire de mariage, des fiançailles ou une escapade à deux.
Oui, le restaurant gastronomique Le Colombier est distingué d’une étoile au Guide Michelin, de 3 toques au Gault & Millau et de 3 macarons Écotable. Le Chef Johan Thyriot y propose une cuisine créative inspirée des quatre éléments avec les produits de notre potager en permaculture.
Le Domaine compte trois lieux de restauration : le restaurant gastronomique étoilé Michelin Le Colombier (menus en 5 ou 14 services, du jeudi au dimanche), le Bistrot 270 (cuisine bistronomique) et Le Comptoir à Bourg-Saint-Andéol.
Oui, l’engagement écoresponsable est au cœur de la cuisine. Le Domaine cultive un potager en permaculture de 1 700 m² et un herbier aromatique de 450 m². Le restaurant est distingué de 3 macarons Écotable : circuits courts, produits de saison, réduction du gaspillage.
Le Domaine Les Amoureuses est un vignoble de 70 hectares conduit en biodynamie, situé à Bourg-Saint-Andéol en Ardèche. Partenaire privilégié du Domaine du Colombier, il produit des vins servis au restaurant étoilé et au Bistrot 270.
Le Domaine propose un espace bien-être privatif avec 7 massages au choix : Californien, Lomi Lomi, Deep Tissue, Kobido Visage… Les soins utilisent les huiles bio de L’Essentiel de Lavande. Le Domaine dispose aussi d’une piscine extérieure chauffée.
Oui, Johan Thyriot possède une formation en diététique. Cette double compétence lui permet de proposer une cuisine étoilée alliant plaisir gustatif et équilibre nutritionnel. Un positionnement rare dans l’hôtellerie 5 étoiles.
Commandez sur notre boutique en ligne. Après paiement sécurisé, vous recevez une version numérique immédiatement. Version pochette physique possible. Le bénéficiaire contacte le Domaine pour réserver ses dates.
Nos coffrets sont valables 12 mois à compter de la date d’achat. Réservez tôt pour les périodes de forte affluence.
Oui : chèques de 50€, 100€, 200€ ou montant libre, à utiliser pour un séjour, un dîner étoilé, le Bistrot 270 ou Le Comptoir.
Le Colombier est ouvert du jeudi au dimanche (et le lundi en haute saison). Le Bistrot 270 est ouvert du lundi au samedi, midis et soirs.
Oui, piscine extérieure chauffée ouverte en saison (avril à octobre), avec vue sur le parc de 4 hectares.
Oui. Nos suites de 50 m² accueillent jusqu’à deux enfants en lit gigogne. Le parc, la piscine et le Bistrot 270 offrent un cadre détendu.
Environ 1h30 depuis Lyon (A7 sud), 1h depuis Avignon (A7 nord), 1h45 depuis Marseille. Gare TGV Montélimar à 10 min. Parking gratuit.