Découvrez une Expérience Culinaire Authentique

Découvrez l’excellence de notre restaurant étoilé au cœur du Domaine du Colombier. Sous la direction de notre Chef étoilé Johan Thyriot, nous vous proposons une cuisine d’émotion, riche en saveurs inattendues et légères. Chaque plat est soigneusement élaboré avec des herbes aromatiques et des poivres rares, reflétant notre engagement envers une gastronomie écoresponsable et de saison.

Menu Feu

Découvrez le Menu Feu, élaboré par le chef et son équipe avec des ingrédients écoresponsables et locaux, dans une démarche durable et créative. 

Menu Eau, Terre ou Air

Choisissez parmi les menus Eau, Terre ou Air, chacun offrant une expérience gustative unique à base de produits de saison et locaux. 
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